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PALETA BEHER ETIQUETA ORO 100% BELLOTA IBERICA Ver más grande

PALETA BEHER ETIQUETA ORO 100% BELLOTA IBERICA+ 42 MESES DE CURACIÓN.

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Descripción

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  • 3.750 - 4.250 Kg.
  • 4.250 - 4.750 Kg.
  • 4.750 - 5.250 Kg.

Peso4-4.5 /4.5-5 Kg.
ORIGENGUIJUELO
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PIEZA GARANTIZADA,SELECCIONADAS UNA A UNA POR NOSOTROS.PALETA BEHER ETIQUETA ORO 100% BELLOTA IBERICA

Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad, engordados en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque). Dan como resultado piezas de sabor y aroma intensos, color rojo cereza y con grasa de fácil fundido con poco calor, que le aporta una gran jugosidad.

Ficha del producto

 Descargar ficha técnica

Composición

Paleta ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Propiedades

 Raza: Ibérico
 Calidad: Bellota
 Selección: Auténtico Oro
 Curación: 24-36 meses
 Acido Oleico: 55-58%

Información nutricional

Valores MediosPor 100g
Energía419 Kcal
Proteínas30,7 g
Hidratos de Carbono<0,5 g
Azúcares<0,5 g
Grasas32,9 g
Grasas Saturadas12 g
Fibra Alimentaría<1 g
Sodio1,2 g
Peso4-4.5 /4.5-5 Kg.
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