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CHORIZO BEHER VELA MINI DE BELLOTA 100% IBÉRICO

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PESO250 Grs.
ELABORADO ENGuijuelo
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VALORACION 
04/05/2020

Buen chorizo, con cierto toque a "lomo embuchado".

Compré este chorizo por rellenar un poco la cesta y la verdad es que me ha sorprendido gratamente.
Diría que no es un chorizo "normal" sino que su sabor y textura está a medio camino entre chorizo y lomo embuchado. Es decir, no tiene tanta grasa como un chorizo, es más fino y con cierto toque a lomo embuchado.

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    Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes: E-450i, E-452i; azúcar, antioxidantes: E-301, E-325, E-331iii; conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120.

    Propiedades

    • Raza: Ibérico
    • Calidad: Bellota
    • Tripa: Fibrán
    • Curación: 3-4 meses

    PESO250 Grs.
    ELABORADO ENGuijuelo
    valoración 
    04/05/2020

    Buen chorizo, con cierto toque a "lomo embuchado".

    Compré este chorizo por rellenar un poco la cesta y la verdad es que me ha sorprendido gratamente.
    Diría que no es un chorizo "normal" sino que su sabor y textura está a medio camino entre chorizo y lomo embuchado. Es decir, no tiene tanta grasa como un chorizo, es más fino y con cierto toque a lomo embuchado.

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