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(AGOTADA) PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM Ver más grande

(AGOTADA) PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM

79,00 €

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Descripción

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Peso4/4.5 - 4.5/5 - 5/5.5 KG
ELABORADO ENGuijuelo
CURACIÓNPaleta Reserva 2014
COMENTARIOS
VALORACION 
01/06/2021

Imposible encontrar algo más barato

Buena paleta de un 100% Ibérico. Más que recomendable, un poco de retraso en el envío, por lo demás todo perfecto!!!

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    Registro Sanitario: 10.13159/SA | Certificado por CALICER: PI/0219/05

    Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

    Envasado por: A.S.F. 901954/SA :

    Características: Pieza única procedente de cerdos ibéricos  criados en libertad en la época de montanera. Estos cerdos han gozado de una extensión de mil hectáreas en donde han podido ejercitarse y alimentarse de bellotas, hierva y demás productos del campo.

    Nuestras piezas tienen un alto contenido en ácido oleico superior al 56% y una curación lenta y pausada. Hemos conseguido que cada una de estas piezas sea una obra maestra de la gastronomía española.

    INGREDIENTES
    Paleta de bellota , sal,
    azúcar, conservadores (E-252) y
    antioxidantes (E-301 y E-331i).

    opciones de envasado al vacío:

    Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40/50% del peso elegido.

    Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.

    Peso4/4.5 - 4.5/5 - 5/5.5 KG
    ELABORADO ENGuijuelo
    CURACIÓNPaleta Reserva 2014
    valoración 
    01/06/2021

    Imposible encontrar algo más barato

    Buena paleta de un 100% Ibérico. Más que recomendable, un poco de retraso en el envío, por lo demás todo perfecto!!!

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