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PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM ORIGEN GUIJUELO EDICIÓN LIMITADA +3 AÑOS DE CURACIÓN Ver más grande

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM ORIGEN GUIJUELO EDICIÓN LIMITADA +3 AÑOS DE CURACIÓN

84,80 €

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Descripción

Más info.

Peso4.5/5Kg. - 5/5.5Kg. - 5.5/6Kg.
ORIGENGUIJUELO
CURACIÓN24-32 meses
COMENTARIOS
VALORACION 
23/03/2022

Super relación precio calidad.

Una paleta de un gran sabor y con un punto óptimo de sal. Tiene un curación muy buena. Cómo todos los productos comprados hasta ahora, y teniendo en cuenta la relación precio calidad y el servicio, un diez.

    VALORACION 
    30/06/2021

    Que buena paleta

    El sabor de esta paleta es espectacular, en casa nos ha gustado mucho.

      VALORACION 
      03/06/2021

      Imprescindible en casa

      Se define en dos cosas: precio lo primero y calidad a ese precio. Buen sabor buena textura para ser paleta. En su punto de curación óptimo. Repetiré sin duda.

        ¡Escribe tu comentario! !

        PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM ORIGEN GUIJUELO EDICIÓN LIMITADA +3 AÑOS DE CURACIÓN

        Registro Sanitario: 10.13159/SA | Certificado por CALICER: PI/0219/05

        Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

        Envasado por: A.S.F. 901954/SA :

        CARACTERÍSTICAS:
        Pieza obtenida de las extremidades delanteras del Cerdo Ibérico, alimentado en libertad a base de la mejor selección de cereales,pastos y bellotas hasta alcanzar unos 170 Kg. Después de un esmerado cuidado natural de entre 24 y 36 meses, dan como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina (indicativo de la pureza de la raza y de su estancia en el campo durante toda su cria) con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural.

        FICHA DE CATA: Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

        INGREDIENTES
        Paleta de bellota 75% raza ibérica,
        sal común, azúcar, corrector de la
        acidez (e-331iii), conservadores
        (E-252, E-250).

        Opciones de envasado al vacío:

        Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40% del peso elegido.

        PESO TOTAL ENTRE SOBRES Y TAQUITOS 1,8/2,1KG. sobres 100/150grs y 2 de taquitos

        Peso4.5/5Kg. - 5/5.5Kg. - 5.5/6Kg.
        ORIGENGUIJUELO
        CURACIÓN24-32 meses
        valoración 
        23/03/2022

        Super relación precio calidad.

        Una paleta de un gran sabor y con un punto óptimo de sal. Tiene un curación muy buena. Cómo todos los productos comprados hasta ahora, y teniendo en cuenta la relación precio calidad y el servicio, un diez.

          valoración 
          30/06/2021

          Que buena paleta

          El sabor de esta paleta es espectacular, en casa nos ha gustado mucho.

            valoración 
            03/06/2021

            Imprescindible en casa

            Se define en dos cosas: precio lo primero y calidad a ese precio. Buen sabor buena textura para ser paleta. En su punto de curación óptimo. Repetiré sin duda.

              Escriba su comentario !

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              PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM ORIGEN GUIJUELO EDICIÓN LIMITADA +3 AÑOS DE CURACIÓN

              PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS PREMIUM ORIGEN GUIJUELO EDICIÓN LIMITADA +3 AÑOS DE CURACIÓN

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