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JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE Ver más grande

JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE

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Descripción

PROMOCIÓN, CORTE TRADICIONAL

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PESO5.5-6/6-6.5/6.5-7
COMENTARIOS
VALORACION 
14/03/2023

Está muy bueno

La verdad que hemos cogido este jamón loncheado y los sobres son muy buenos, tienen un sabor y jugosidad realmente buenos. Vienen las lonchas finas y en la cantidad justa en cada sobre. Muy contento con la compra.

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    JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO RIVAS PREMIUM (2 MONTANERAS) ED. LIMITADA Y NUM

    Registro Sanitario: 10.13159/SA | Certificado por CALICER: PI/0219/05

    Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

    Envasado por: A.S.F. 901954/SA 

    La alimentación de estos ejemplares ha sido a base de bellotas, pastos, hierbas, tubérculos y raíces, dentro de lo que es la ganadería puramente extensiva. Con grupos separados de las mejores estirpes y con un aprovechamiento de 6 a 10 hectáreas por cada cerdo (el doble de nuestra media y diez veces más de lo habitual), estos cerdos, que entraron con 70 kilos, terminan la montanera con un peso de 180 kilos aproximadamente.


    El proceso de salado se efectúa en un tiempo corto, usando técnicas tradicionales. Y allí son curados y madurados en secaderos naturales durante más de 4 años.

    INGREDIENTES

    Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331i)

    VALORES MEDIOS Por 100 g

    Valor energético 1.142KJ/100g 272Kcal/100g
    Grasas 15,9 g
    de las cuales ácidos grasos saturados 5,8 g
    Hidratos de carbono <0,8 g
    Azúcares <0,5 g
    Proteínas 31,5 g
    Fibra alimentaria <1 g Sal 3,6 g

    PESO5.5-6/6-6.5/6.5-7
    valoración 
    14/03/2023

    Está muy bueno

    La verdad que hemos cogido este jamón loncheado y los sobres son muy buenos, tienen un sabor y jugosidad realmente buenos. Vienen las lonchas finas y en la cantidad justa en cada sobre. Muy contento con la compra.

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      JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE

      JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE

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