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Últimas opiniones

Sheila García27/01/2023

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA D.O GUIJUELO - FILI (LONCHEADO)
La paleta fantástica, me ha encantado. Muy buen sabor y los sobres vienen muy bien, son ideales para una quedada en casa. La pedí con los huesos y la verdad que le dan un buen sabor a mis caldos.
David García27/01/2023

PALETA RIVAS BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA, 100% NATURAL CORTE TRADICIONAL
La paleta tiene muy buen sabor, pero lo que realmente me ha gustado es el corte que traen los sobres, es fino, las lonchas son jugosas y viene muy bien presentado. Cuando se nos termine compraremos más.
Alicia García24/01/2023

3+1 SALCHICHON BELLOTA IBÉRICO. ( 4 sobres al precio de 3 ).
El salchichón es de los mejores que he probado, tiene muy buen sabor y el corte es fino y muy bueno. Es una pena que nos lo hayamos comido tan rápido, no nos ha durado nada en casa, pero vamos a comprar más.
Patricia García16/01/2023

JAMÓN 100% CEBO LONCHEADO + LOMO 100% CEBO
El lomo estaba genial, tenia muy buen sabor y acompañado con las lonchas de jamón la verdad que se convierte en un picoteo exquisito.
Verónica García16/01/2023

PALETA 100% CEBO LONCHEADA + LOMO 100% CEBO
La verdad que esta combinación esta muy bien de precio y ambas piezas están muy buenas de sabor. Muy contentos con la compra.

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PESO	5-5.5kg
ORIGEN	SALAMANCA

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Irene López 27/02/2020

Espectacular

De verdad hacia tiempo que no encontraba una página donde cada producto superase mis expectativas. Os he recomendado a todos mis contactos. Repetiremos seguro. Curación perfecta

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Registro Sanitario: 10.02678/SA | Certificado por CALICER: PI/0204/05

Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

Envasado por: A.S.F. 901954/SA

Procedente de cerdos de raza de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos y cereales. Su curación oscila entre 30-36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.

FICHA DE CATA:
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

Peso total recibido: 2/2.3kg entre sobres y taquitos.

PESO	5-5.5kg
ORIGEN	SALAMANCA

valoración

Irene López 27/02/2020

Espectacular

De verdad hacia tiempo que no encontraba una página donde cada producto superase mis expectativas. Os he recomendado a todos mis contactos. Repetiremos seguro. Curación perfecta

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