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Últimas opiniones

Lucía Gil07/12/2023

PALETA BEHER CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICA ECOLÓGICA 100% NATURAL
La verdad que de primeras esta paleta no nos convenció mucho, pero despues de pensarlo la verdad que la compramos y ha sido un verdadero acierto. Muy buen sabor y el olor que tiene cuando te acercas es una delicia. Muy contentos con la compra.
Álvaro Hernández28/11/2023

JAMÓN SOBERANOS SELECCIÓN
El jamón estaba muy bueno, la verdad que los sobres vienen muy bien y el loncheado es fabuloso. Teníamos dudas de si cogerlo con hueso o loncheado y nos decidimos por lo segundo, pero visto su gran sabor la pieza entera tampoco es una mala opción.
Rubén Martínez22/11/2023

JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE
Los sobres me han gustado especialmente por el gran sabor que tienen y lo finas que son las lonchas. La verdad que me ha gustado mucho esta página.
Noelia Sánchez20/11/2023

PALETA BEHER BELLOTA 100% IBÉRICA ECOLÓGICA 100% NATURAL
Una paleta genial, esta muy buena y la opción de los sobres creo que es la mejor, nosotros la hemos disfrutado mucho. El corte es fino, y las lonchas son muy jugosas. La verdad que esta paleta es un verdadero acierto.

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Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 300 grs. en taquitos.

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PESO	PESO PIEZA ENTERA: 5/5,5 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGEN	SALAMANCA

COMENTARIOS

VALORACION

Alejandro Martín 27/02/2023

Realmente bueno

El jamón me ha gustado mucho, los sobres están muy ricos y jugosos. El toque de sal es el correcto y vienen muy bien. Sin duda compraré más en esta página.

VALORACION

Irene López 27/02/2020

Espectacular

De verdad hacia tiempo que no encontraba una página donde cada producto superase mis expectativas. Os he recomendado a todos mis contactos. Repetiremos seguro. Curación perfecta

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Registro Sanitario: 10.02678/SA | Certificado por CALICER: PI/0204/05

Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

Envasado por: A.S.F. 901954/SA

Procedente de cerdos de raza de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos y cereales. Su curación oscila entre 30-36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.

FICHA DE CATA:
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

Peso total recibido: 2.3/2.5kg entre sobres y taquitos.

PESO	PESO PIEZA ENTERA: 5/5,5 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGEN	SALAMANCA

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