LOMO RIVAS 100% IBÉRICO DE CEBO 500/600 GRS

Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L | A.S.F. 901954/SA

INGREDIENTES: Lomo de cebo 100% ibérico, sal, pimentón, especias naturales, ajo dextrosa, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300, E-301, E-330).

VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.265KJ/100g 358Kcal/100g
Grasas 19,7 g
de las cuales ácidos grasos s. 7,6 g
Hidratos de carbono 0,3 g
Azúcares 0,2 g
Proteínas 32,7 g
Sal 3,12 g

Después del Jamon, uno de los productos más apreciados del cerdo 50% ibérico, conserva todas las virtudes del jamón y la paletilla: jugosidad, vetas de grasa y sabor intenso.

En su elaboración se usan, sal, pimentón y otras especias naturales.

• Parte: Lomo,
• Alimentación: criados en libertad en las dehesas, se complementa su alimentación con piensos naturales...
• Color: Coloración del lomo, del rosa al rojo púrpura con infiltración de grasa
• Olor y Sabor:De las partes mas sabrosas del cerdo, el sabor es suave y poco salado, Conviene cortarlo finamente..
• Textura: Homogénea, el lomo de cebo es una pieza única, sin inserciones. Consistencia firme y compacta.
• Consumo Preferente: como mínimo dos meses de caducidad.

Comprar Lomo ibérico es optar por un producto natural, con sabores suaves y dulces.

Lomo Acogido a la Norma del Ibérico.

EL TIEMPO DE ENVÍO DE LOS LONCHEADOS, SE PUEDEN DEMORAR A 72 HORAS DADO QUE SE LONCHEA EN EL MISMO DÍA DEL PEDIDO