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3+1 JAMÓN LONCHEADO BEHER ETIQUETA NEGRA
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Jamon 100% iberico
Jamon BEHER Iberico de Guijuelo
Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.
Composición
Jamón ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
Propiedades
Raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Selección: Etiqueta Negra
Curación: 24-36 meses
Acido Oleico: 52-56%
Información nutricional
| Valores Medios | Por 100g |
| Energía | 272 Kcal |
| Proteínas | 31,5 g |
| Hidratos de Carbono | 0,8 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Grasas | 15,9 g |
| Grasas Saturadas | 5,8 g |
| Fibra Alimentaría | <1 g |
| Sodio | 1,4 g |
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Ficha técnica
| PESO | 4 bolsas de 90/100 grs. a precio de 3 |
|---|---|
| ORIGEN | GUIJUELO |