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Casa JAMONES:JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA +5 AÑOS DE CURACIÓN (LONCHEADO)

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JAMÓN DE BELLOTA...
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Últimas opiniones

Alberto García20/03/2023

1/2 LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 400/600 GRS
Esta pieza de lomo me ha sorprendido gratamente, muy buen sabor y el precio es el ideal. No conocía esta página y sin duda compraré más productos en el futuro.
Jorge Hernández20/03/2023

JAMÓN RIVAS ETIQUETA NEGRA 100% NATURAL PREMIUM (LONCHEADO)
Me ha gustado mucho este jamón, viene muy bien loncheado y los sobres son jugosos y con el toque de sal correcto.
Carmen Rodríguez14/03/2023

JAMON DE BELLOTA IBERICO 75% RAZA IBÉRICA GRAN RESERVA D.O. SALAMANCA (LONCHEADO)
El jamón me ha gustado mucho, buen sabor, loncheado fino y toque de sal correcto. Los sobres vienen los indicados y la verdad que es un auténtico vicio el buen sabor que tiene cada sobre, te los comes super rápido.
Dario Martín14/03/2023

JAMÓN RIVAS BELLOTA 100% IB PURO PATA NEGRA PREMIUM AÑADA 2020 EXCELENTE
La verdad que hemos cogido este jamón loncheado y los sobres son muy buenos, tienen un sabor y jugosidad realmente buenos. Vienen las lonchas finas y en la cantidad justa en cada sobre. Muy contento con la compra.
Ángel García09/03/2023

1/2 LOMO PREMIUM ETIQUETA ORO
El lomo estaba muy bueno, viene muy bien y el sabor que tiene es espectacular. El toque que tiene de pimentón es el correcto. Muy contento con la compra.

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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA +5 AÑOS DE CURACIÓN (LONCHEADO)

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Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 300 grs. en taquitos.

Peso total recibido 2/2,2kg

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PESO	PESO PIEZA ENTERA: 6/6,5 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGEN	SALAMANCA

COMENTARIOS

VALORACION

Carlos Pérez 30/06/2021

Excepcional

Este jamón loncheado tiene un sabor sin igual.

VALORACION

Rosana 12/04/2021

Satisfactorio

Todo ha sido genial, el Jamón está como era de esperar.

VALORACION

Gerard 06/04/2021

Excelente

Está muy bueno, se nota la curación en la textura y el sabor.

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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA +5 AÑOS DE CURACIÓN (LONCHEADO) 6/6.5kg

Registro Sanitario: 10.13159/SA | Certificado por CALICER: PI/0219/05

Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

Envasado por: A.S.F. 901954/SA :

Características: Pieza única procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la época de montanera. Estos cerdos han gozado de una extensión de mil hectareas en donde han podido ejercitarse y alimentarse exclusivamente de bellotas y hierva durante dos montaneras.

Nuestras piezas tienen un alto contenido en ácido oleico superior al 56% y una curación lenta y pausada. Hemos conseguido que cada una de estas piezas sea una obra maestra de la gastronomía española.

INGREDIENTES

Jamón de bellota 100%ibérico,
sal,
azúcar,
conservadores (E-252)
y antioxidantes (E-301 y E-331i).