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JAMON BEHER BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA ETIQUETA ORO + 42 MESES DE CURACIÓN .

349,90 €

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Descripción

  • 6.250 -6.750 Kg.
  • 6.750 - 7.250
  • 7.250-7.750 Kg

Peso 6.250 - 6.750 / 6.750 - 7.250 / 7.250 -7.750 / 7.750 - 8.250 / 8.250 - 8.750 Kg.
ELABORADO EN Guijuelo
PREMIOS Premios 2013
CURACIÓN entre 30 a 44 meses
COMENTARIOS
VALORACION 
27/05/2018

Espectacular

Nos ha encantado . Un éxito entre nuestros amigos . Justo de sal , de grasa y y sabor buenísimo .

VALORACION 
02/05/2018

Buenísimo

Etiqueta oro me parece poco , porque este jamón esta escandalosamente bueno . Y el chorizo riquísimo . Dudé entre dos jamones , fijo que he acertado ! Gracias

VALORACION 
01/02/2018

Textura y aroma

Superó nuestras expectativas , que ya eran altas . Felicidades un gran producto

VALORACION 
25/10/2017

Gran jamón

Excelente gusto y textura , un jamón súper agradable siempre con gran presencia . No nos fiábamos de pedir por internet productos así , pero ya es el segundo. Nos lo habéis hecho todo muy fácil . Muchas gracias por el envío rápido

VALORACION 
23/10/2017

Infalible

Un jamón que no falla , es un valor seguro . Se funde en la boca y tiene un sabor intenso . A mí personalmente me gusta la pieza entera y cortarlo en casa . Buenísimo !

VALORACION 
22/10/2017

Inigualable

Plena satisfacción , el producto y los plazos de entrega . Sabor inigualable . Cuento con repetir . Gracias por los consejos telefónicos .

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PIEZA GARANTIZADA,JAMÓN SELECCIONADO UNO A UNO POR NOSOTROS.Jamon 100% iberico

Jamon BEHER Iberico de Guijuelo

Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.


FICHA DE CATA:
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
 

COMPRAR JAMON DE GUIJUELO, ES APOSTAR POR LA CALIDAD

 

Ficha del producto

 Descargar ficha técnica

Composición

Jamón ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Propiedades

 Raza: Ibérico
 Calidad: Bellota
 Selección: Etiqueta Oro
 Curación: 30-44 meses
 Acido Oleico: 55-58%

Información nutricional

Valores Medios Por 100g
Energía 364 Kcal
Proteínas 30,3 g
Hidratos de Carbono <0,5 g
Azúcares <0,5 g
Grasas 27 g
Grasas Saturadas 10,3 g
Fibra Alimentaría <1 g
Sodio 2 g
Peso 6.250 - 6.750 / 6.750 - 7.250 / 7.250 -7.750 / 7.750 - 8.250 / 8.250 - 8.750 Kg.
ELABORADO EN Guijuelo
PREMIOS Premios 2013
CURACIÓN entre 30 a 44 meses
valoración 
27/05/2018

Espectacular

Nos ha encantado . Un éxito entre nuestros amigos . Justo de sal , de grasa y y sabor buenísimo .

valoración 
02/05/2018

Buenísimo

Etiqueta oro me parece poco , porque este jamón esta escandalosamente bueno . Y el chorizo riquísimo . Dudé entre dos jamones , fijo que he acertado ! Gracias

valoración 
01/02/2018

Textura y aroma

Superó nuestras expectativas , que ya eran altas . Felicidades un gran producto

valoración 
25/10/2017

Gran jamón

Excelente gusto y textura , un jamón súper agradable siempre con gran presencia . No nos fiábamos de pedir por internet productos así , pero ya es el segundo. Nos lo habéis hecho todo muy fácil . Muchas gracias por el envío rápido

valoración 
23/10/2017

Infalible

Un jamón que no falla , es un valor seguro . Se funde en la boca y tiene un sabor intenso . A mí personalmente me gusta la pieza entera y cortarlo en casa . Buenísimo !

valoración 
22/10/2017

Inigualable

Plena satisfacción , el producto y los plazos de entrega . Sabor inigualable . Cuento con repetir . Gracias por los consejos telefónicos .

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JAMON BEHER BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA ETIQUETA ORO + 42 MESES  DE CURACIÓN .

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