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SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS 350/450...
LOMITO BELLOTA 100% IBÉRICO PURO
CARACTERÍSTICAS:
Considerada una de las partes nobles del cerdo. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son embuchadas en tripa natural y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina.
INGREDIENTES:
Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón.
Peso | 350/450 Grs. |
ELABORADO EN | Guijuelo |