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    1/2 LOMO BEHER DE BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA CAMPAÑA Ver más grande

    1/2 LOMO BEHER DE BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA CAMPAÑA

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    Descripción

    Más info.

    Peso400/500GRS.
    ELABORADO ENGuijuelo
    COMENTARIOS
    VALORACION 
    05/12/2017

    Una de mis marcas favoritas

    Beher tiene productos buenos y buenísimos .'este lomo está impresionante y el jamón que cogi el mes pasado espectacular . Gracias por el trato y la rapidez

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      Considerada una de las partes nobles del cerdo ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son embuchadas en tripa artificial y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina, que deseca levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.

      Ficha del producto

       Descargar ficha técnica

      Composición

      Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.

      Propiedades

       Raza: Ibérico
       Calidad: Bellota
       Tripa: Fibrán
       Selección: Oro
       Curación: 4-6 meses

      Información nutricional

      Valores MediosPor 100g
      Energía260 Kcal
      Proteínas35,1 g
      Hidratos de Carbono0,7 g
      Azúcares0,9 g
      Grasas13 g
      Grasas Saturadas5 g
      Fibra Alimentaría<1 g
      Sodio1,6 g
      Peso400/500GRS.
      ELABORADO ENGuijuelo
      valoración 
      05/12/2017

      Una de mis marcas favoritas

      Beher tiene productos buenos y buenísimos .'este lomo está impresionante y el jamón que cogi el mes pasado espectacular . Gracias por el trato y la rapidez

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