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1/2 LOMO BEHER DE BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA CAMPAÑA Ver más grande

1/2 LOMO BEHER DE BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA CAMPAÑA

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Descripción

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Peso400/500GRS.
ELABORADO ENGuijuelo
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VALORACION 
05/12/2017

Una de mis marcas favoritas

Beher tiene productos buenos y buenísimos .'este lomo está impresionante y el jamón que cogi el mes pasado espectacular . Gracias por el trato y la rapidez

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    Considerada una de las partes nobles del cerdo ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son embuchadas en tripa artificial y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina, que deseca levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.

    Ficha del producto

     Descargar ficha técnica

    Composición

    Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.

    Propiedades

     Raza: Ibérico
     Calidad: Bellota
     Tripa: Fibrán
     Selección: Oro
     Curación: 4-6 meses

    Información nutricional

    Valores MediosPor 100g
    Energía260 Kcal
    Proteínas35,1 g
    Hidratos de Carbono0,7 g
    Azúcares0,9 g
    Grasas13 g
    Grasas Saturadas5 g
    Fibra Alimentaría<1 g
    Sodio1,6 g
    Peso400/500GRS.
    ELABORADO ENGuijuelo
    valoración 
    05/12/2017

    Una de mis marcas favoritas

    Beher tiene productos buenos y buenísimos .'este lomo está impresionante y el jamón que cogi el mes pasado espectacular . Gracias por el trato y la rapidez

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      1/2 LOMO BEHER DE BELLOTA 100% IBERICO PATA NEGRA CAMPAÑA

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