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PESO400-500 grs. aprox. (segun curación)
ELABORADO ENSalamanca
COMENTARIOS
VALORACION 
09/03/2023

Muy bueno

El lomo estaba muy bueno, viene muy bien y el sabor que tiene es espectacular. El toque que tiene de pimentón es el correcto. Muy contento con la compra.

    VALORACION 
    19/10/2017

    Extraordinario

    Extraordinario sabor y textura . Se nota que es un producto natural . Poco curado , exactamente lo que pedí . El jamón estaba buenísimo también . Muy rápido

    • 1 out of 1 people found this review useful.

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    Características: Considerada una de las partes nobles del cerdo. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son
    embuchadas en tripa “Fibrán” y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina, que deseca
    levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.
    Lomos Ibéricos seleccionados.


    Comprar Lomo es optar por un producto natural que conserva todas las virtudes del Jamón: jugosidad, vetas de grasa y sabor intenso

    PESO400-500 grs. aprox. (segun curación)
    ELABORADO ENSalamanca
    valoración 
    09/03/2023

    Muy bueno

    El lomo estaba muy bueno, viene muy bien y el sabor que tiene es espectacular. El toque que tiene de pimentón es el correcto. Muy contento con la compra.

      valoración 
      19/10/2017

      Extraordinario

      Extraordinario sabor y textura . Se nota que es un producto natural . Poco curado , exactamente lo que pedí . El jamón estaba buenísimo también . Muy rápido

      • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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