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LOMO

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1 Kg. LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA ETIQUETA ORO

73,90 €

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PESO1 kg. aprox. (segun curación)
ELABORADO ENSalamanca
COMENTARIOS
VALORACION 
25/10/2017

Suavidad y sabor

Hacía tiempo que jo probaba un lomo como este ! Enhorabuena , y seguir ofreciendo siempre está calidad . Seré cliente mucho tiempo !!!!

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    Características: Considerada una de las partes nobles del cerdo 50% ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son
    embuchadas en tripa “Fibrán” y pasan durante unas horas, por una campana de madera donde arde muy lentamente carbón de encina, que deseca
    levemente el producto y le confiere un delicado bouquet. Extraordinario olor, aroma y excelente relación calidad precio.
    Lomos Ibéricos seleccionados de bellota de curación entre 4 y 6 meses.


    Comprar Lomo ibérico de bellota es optar por un producto natural que conserva todas las virtudes del Jamón: jugosidad, vetas de grasa y sabor intenso

    PESO1 kg. aprox. (segun curación)
    ELABORADO ENSalamanca
    valoración 
    25/10/2017

    Suavidad y sabor

    Hacía tiempo que jo probaba un lomo como este ! Enhorabuena , y seguir ofreciendo siempre está calidad . Seré cliente mucho tiempo !!!!

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      1 Kg. LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA ETIQUETA ORO

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