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LONGANIZA BEHER BELLOTA 100% IBERICA GUIJUELO
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Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico cuyo troceado es más fino que para el chorizo cular, después se adoban con las mejores especias, excelentes carnes del cerdo ibérico. Embutido en tripa Fibrán lo diferencian, permitiendo que sean piezas idénticas con un calibre y una longitud homogéneas. Se diferencia por su forma típica de herradura. Elaborado con seleccionadas especias. Sabor muy suave y natural.Mínima cantidad de grasa.
Ficha del producto
Composición
Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes: E-450i, E-452i; azúcar, antioxidantes: E-301, E-325, E-331iii; conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120.
Propiedades
Raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Tripa: Fibrán
Curación: 3-4 meses
Información nutricional
| Valores Medios | Por 100g |
| Energía | 441 Kcal |
| Proteínas | 26,9 g |
| Hidratos de Carbono | 1,6 g |
| Azúcares | <0,5 g |
| Grasas | 36,3 g |
| Grasas Saturadas | 14,4 g |
| Fibra Alimentaría | <1 g |
| Sodio | 1,1 g |
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Ficha técnica
| PESO | 400gr-500gr. aprox.(segun curación) |
|---|---|
| ELABORADO EN | Guijuelo |