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Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
Presentación: 5 sobres de 100 grs.
PESO | 1/2 Kg. |
Unos sobres deliciosos
Los sobres de paleta estaban muy buenos, se nota el tiempo de curación de la paleta por su gran sabor y jugosidad. Cada uno de los sobres mantiene el gran sabor de esta paleta y resulta imposible no acabarselos nada más abrirlos. Sin duda pienso comprar más la próxima vez.
Unos sobres deliciosos
Los sobres de paleta estaban muy buenos, se nota el tiempo de curación de la paleta por su gran sabor y jugosidad. Cada uno de los sobres mantiene el gran sabor de esta paleta y resulta imposible no acabarselos nada más abrirlos. Sin duda pienso comprar más la próxima vez.