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CUÑA QUESO VIRIDIS DE OVEJA GRAN RSV CON ROMERO LECHE CRUDA 100% NATURAL Ver más grande

CUÑA QUESO VIRIDIS DE OVEJA GRAN RSV CON ROMERO LECHE CRUDA 100% NATURAL

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PESOCuña 270 / 320 grs
COMENTARIOS
VALORACION 
30/09/2022

Queso intenso y semiduro.

Es un queso de intensidad medio-alta.
Y de textura media. A mí personalmente me gustan más curados y secos. Pero también está bien.
Podría darle entre 4 y 5 estrellas. Le doy 4 porque aunque está bueno no es especial.

    VALORACION 
    22/10/2021

    Una delicia en la boca

    El queso con romero me encanta, y esta cuña tiene un sabor único. Pienso comprar más.

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      VIRIDIS GRAN RESERVA ROMERO

      Elaborado con leche cruda 100% de Oveja.

      Es un queso con una consistencia firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel, que no presenta mucha oposición al corte , recubiera de manteca y hoja de romero. En el interior presenta una pasta característica de un queso añejo firme, con algún ojo mecánico distribuido irregularmente. No tiene la aspereza de un queso viejo, pero si mantiene la característica de nuestros quesos, la de ser fundentes en boca, aún teniendo doce meses de maduración. El sabor ligado al tiempo de maduración y a la procedencia de la leche de nuestras ovejas, dando un resultado de un queso fuerte, limpio y aromático, con un largo retrogusto y toque aromático del romero.

      INGREDIENTES: leche cruda de nuestras ovejas, cuajo natural de cordero lechal, fermentos lácticos, sal, corteza no comestible, aceite blanco denso, manteca ibérica y hoja de romero. 

      PESOCuña 270 / 320 grs
      valoración 
      30/09/2022

      Queso intenso y semiduro.

      Es un queso de intensidad medio-alta.
      Y de textura media. A mí personalmente me gustan más curados y secos. Pero también está bien.
      Podría darle entre 4 y 5 estrellas. Le doy 4 porque aunque está bueno no es especial.

        valoración 
        22/10/2021

        Una delicia en la boca

        El queso con romero me encanta, y esta cuña tiene un sabor único. Pienso comprar más.

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          CUÑA QUESO VIRIDIS DE OVEJA GRAN RSV CON ROMERO LECHE CRUDA 100% NATURAL

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