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PALETAS BELLOTA

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PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS GRAN RESERVA 4 AÑOS DE CURACIÓN (SALAMANCA). Ver más grande

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS GRAN RESERVA 4 AÑOS DE CURACIÓN (SALAMANCA).

148,90 €

248,17 €

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Descripción

Más info.

Peso4.5/5Kg. - 5/5.5Kg. - 5.5/6Kg.
ELABORADO ENSalamanca
CURACIÓN24-32 meses
COMENTARIOS
VALORACION 
20/09/2021

Muy rica

Esta paleta nos ha gustado mucho en casa, recomiendo comprarla.

    VALORACION 
    04/11/2020

    Sensacional

    la paletilla está excepcional a un precio razonable. Atención muy profesional y el asesoramiento acertadísimo, muy buena opción

    • 1 out of 1 people found this review useful.
    VALORACION 
    05/08/2019

    Corte a cuchillo

    Lo pedimos de ese modo y fue todo un acierto .sabroso , justo de grasa y perfecto de sal .en el punto que queríamos .repetiremos y os recomendaremos

    • 2 out of 2 people found this review useful.
    VALORACION 
    26/05/2019

    Nos ha encantado

    Muy contentos con nuestro primer pedido , y no será el último . Calidad excelente de todo . En especial de este producto . Os hemos recomendado a nuestros amigos . Pedido en tiempo , presentación inmejorable y calidad suprema .

    • 2 out of 2 people found this review useful.
    VALORACION 
    25/10/2017

    Súper buena

    Una paleta con una carne muy fina , un excelente gusto y un sabor y aroma intenso . Un placer de verdad . Gracias

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      PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS GRAN RESERVA  4 AÑOS DE CURACIÓN (SALAMANCA).

      Registro Sanitario: 10.13159/SA | Certificado por CALICER: PI/0219/05

      Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

      Envasado por: A.S.F. 901954/SA 

      CARACTERÍSTICAS:
      Pieza obtenida de las extremidades delanteras del Cerdo Ibérico, alimentado en libertad a base de la mejor selección de cereales,pastos y bellotas hasta alcanzar unos 170 Kg. Después de un esmerado cuidado natural de entre 24 y 36 meses, dan como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina (indicativo de la pureza de la raza y de su estancia en el campo durante toda su cria) con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural.

      FICHA DE CATA: Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

      INGREDIENTES
      Paleta de bellota 75% raza ibérica,
      sal común, azúcar, corrector de la
      acidez (e-331iii), conservadores
      (E-252, E-250).

      Opciones de envasado al vacío:

      Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 50% del peso elegido.

      Peso4.5/5Kg. - 5/5.5Kg. - 5.5/6Kg.
      ELABORADO ENSalamanca
      CURACIÓN24-32 meses
      valoración 
      20/09/2021

      Muy rica

      Esta paleta nos ha gustado mucho en casa, recomiendo comprarla.

        valoración 
        04/11/2020

        Sensacional

        la paletilla está excepcional a un precio razonable. Atención muy profesional y el asesoramiento acertadísimo, muy buena opción

        • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
        valoración 
        05/08/2019

        Corte a cuchillo

        Lo pedimos de ese modo y fue todo un acierto .sabroso , justo de grasa y perfecto de sal .en el punto que queríamos .repetiremos y os recomendaremos

        • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.
        valoración 
        26/05/2019

        Nos ha encantado

        Muy contentos con nuestro primer pedido , y no será el último . Calidad excelente de todo . En especial de este producto . Os hemos recomendado a nuestros amigos . Pedido en tiempo , presentación inmejorable y calidad suprema .

        • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.
        valoración 
        25/10/2017

        Súper buena

        Una paleta con una carne muy fina , un excelente gusto y un sabor y aroma intenso . Un placer de verdad . Gracias

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          PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA RIVAS GRAN RESERVA 4 AÑOS DE CURACIÓN (SALAMANCA).

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