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PROMOCIÓN, CORTE A CUCHILLO GRATUITO
SENSACIONAL, CON ESTO SE DICE TODO... LLEGO EN 24 HORAS Y TODO MUY BIEN PRESENTADO.
Nos ha encantado la curación la la presentación de los sobres, el único pero que estaba un pelón salado (según mi mujer) por eso pongo 4 estrellas, por lo demás inmejorable.
El corte a cuchillo excepcional y el sabor superior, 100% recomendable.
HASTA QUE NO HE PROBADO ESTE JAMÓN, NO SABÍA REALMENTE LO QUERA UN BUEN JAMON DE BELLOTA. REPITO FIJO, GRACIAS!!!
buenísimo el lomo, se nota la calidad muy alta. perfecto el servicio, al día siguiente estaba en casa
Loncheado y muy bueno
Lo pedimos loncheado para nuestra comunidad , no entendiendo de corte ni de diferencia puedo decir que el sabor es excelente . Era la primera vez que pedíamos y no será la última . Gracias por el consejo .
Características: Pieza única procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la época de montanera. Estos cerdos han gozado de una extensión de mil hectáreas en donde han podido ejercitarse y alimentarse de bellotas, hierva y demás productos del campo.
Nuestras piezas tienen un alto contenido en ácido oleico superior al 56% y una curación lenta y pausada. Hemos conseguido que cada una de estas piezas sea una obra maestra de la gastronomía española.
INGREDIENTES
Paleta de bellota , sal,
azúcar, conservadores (E-252) y
antioxidantes (E-301 y E-331i).
opciones de envasado al vacío:
Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40/50% del peso elegido.
Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.
Peso | 5-5.5kg |
ELABORADO EN | Guijuelo |
CURACIÓN | Paleta Reserva 2014 |
Muy buena paleta
Mil gracias porque estaba más buena de lo que esperábamos! Justo lo que os dijimos de curada, riquísima y al puntito de sal . Habéis acertado totalmente ! Ya os hemos recomendado !
Loncheado y muy bueno
Lo pedimos loncheado para nuestra comunidad , no entendiendo de corte ni de diferencia puedo decir que el sabor es excelente . Era la primera vez que pedíamos y no será la última . Gracias por el consejo .
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Muy buena paleta
Mil gracias porque estaba más buena de lo que esperábamos! Justo lo que os dijimos de curada, riquísima y al puntito de sal . Habéis acertado totalmente ! Ya os hemos recomendado !