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Últimas opiniones

Carmen17/02/2020

1/2 LOMO IBÉRICO 100% NATURAL GRAN RESERVA 500-600 Grs
En casa somos dos y es perfecto en este formato de medio. Calidad/precio es lo mejor que hay. Sin duda compraré más de una vez al año, y lo mejor que lo tenía en casa en dos dias. Un placer.
Paco Guzmán17/02/2020

1/2 Kg. JAMÓN IBÉRICO RESERVA (SALAMANCA) CORTADO A CUCHILLO EN 5 SOBRES
Es la primera vez que lo compro y la verdad es que está muy bueno, y lo volvería a comprar. Tenía dudas sobre el corte, pero me ha sorprendido gratamente. De los mejores cortes a mano que he comido viniendo al vacío.
Tomás Espina17/02/2020

PACK TRIO BELLOTA IBÉRICO PREMIUM GUIJUELO (LOMO+CHORIZO+SALCHICHÓN) EXCELENTE Y LIMITADO
Nos ha gustado a toda la familia, y eso para mí es el mejor test de calidad del producto.
Clemente13/02/2020

1/2 Kg. JAMÓN RIVAS IBÉRICO ETIQUETA NEGRA PREMIUM EXCELENTE Y LIMITADO CORTADO A CUCHILLO EN 5 SOBRES
Dudaba de comprar por el corte, pero estaba perfecto. Jugoso y buena curación. Se deshace en la boca, recomiendo sacarlo de la bolsa unos minutos antes de consumirlo. Volveré a comprarlo sin duda!
Refugio13/02/2020

1/2 KG. LOMO IBÉRICO 100% NATURAL ETIQUETA NEGRA LONCHEADO EN 5 SOBRES
Excelente , ha llegado súper rápido. El sabor es exquisito hasta el perro le lloraba porque quería probarlo . Es algo que no hay que dejar pasar . Es suave, rico y único . Altamente recomendable , no saquéis a las visitas . Jajaja
Ana13/02/2020

PALETA IBERICA CEBO CAMPO GRAN RESERVA D.O SALAMANCA (LONCHEADO)
Gran calidad y sabor inmejorable! 10!
Rosa12/02/2020

PALETA RIVAS BELLOTA IBÉRICO 100% NATURAL CORTADO A CUCHILLO
Increíble paleta, la calidad que tiene es magnífica. Me ha sorprendido gratamente el increíble sabor y textura que tiene. No esperaba que fuera de tan buena calidad, pero la verdad es que no tiene nada que envidiar a otros que he probado que costaban 3 veces más.
Alberto12/02/2020

JAMÓN RIVAS ETIQUETA NEGRA 100% NATURAL EDICIÓN LIMITADA 48M CORTADO A CUCHILLO
El sabor es fantástico quizás por encontrarle un pero es el exceso de grasa aunque un buen jamón sin grasa no existe, está al punto de sal perfecto con un olor impresionante que te llama y te dice cómeme.

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Peso	4/4,5 - 4.5/5 - 5/5.5 - 5.5/6 - 6/6.5 Kg.
ORIGEN	GUIJUELO

COMENTARIOS

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Daniel E 22/11/2019

Muy Buena paleta

Volveremos a comprar

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Mercedes Barrientos 18/04/2018

Gran paleta

Buenísimo sabor , envío rápido y todo perfecto . Recomendado sin duda . El chorizo también estaba súper bueno . Gracias

VALORACION

Pablo Alfonso 19/03/2018

Calidad y Rapidez

Excelente la calidad de la paleta, la infiltración de grasa le da una textura y un sabor inmejorables. El envío rápido y sin problemas.

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PALETA RIVAS ETIQUETA ORO PREMIUM +20 MESES DE CURACIÓN EXCELENTE Y LIMITADO

CARACTERÍSTICAS:
Pieza obtenida de las extremidades delanteras del Cerdo Ibérico, alimentado en libertad a base de la mejor selección de cereales,pastos y bellotas hasta alcanzar unos 170 Kg. Después de un esmerado cuidado natural de entre 18 y 24 meses, dan como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina (indicativo de la pureza de la raza y de su estancia en el campo durante toda su cria) con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural.

COMPOSICIÓN / INGREDIENTES
Paleta
Sal
Azúcar
Antioxidantes: E-331iii y E-301
Conservantes: E-252

FICHA DE CATA: Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

Opciones de envasado al vacío:

Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 50% del peso elegido.

Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.