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Últimas opiniones

José Fernández23/06/2022

LOMO IBÉRICO 100% NATURAL ETIQUETA NEGRA MEDIA PIEZA CON ESTUCHE GRATIS
Me ha parecido sublime, perfecto de curación, de grasa infiltrada y retrogusto prolongado. Productos existen muchos, pero, con este nivel de calidad no se encuentran tan fácilmente.
Alicia López23/06/2022

LOMO DE BELLOTA 100% NATURAL MEDIA PIEZA 500Grs
Este lomo de bellota tiene un sabor muy natural, agradable e intenso. Muy buena calidad, y está buenísimo. Si lo pruebas, ya no quieres otro.
Paula Ramos21/06/2022

TRES PIEZAS IBERICO SALAMANCA LOMO+CHORIZO+SALCHICHÓN
Estas piezas están de fábula, no sabría decir cual me ha gustado más porque las tres están muy buenas, el sabor en la boca es una pasada. Sin duda compraremos más la próxima vez.
Francisco González21/06/2022

PACK TRIO IBÉRICO SALAMANCA (LOMO+CHORIZO+SALCHICHÓN).
Este pack esta realmente bueno, las 3 piezas por separado tienen muy buen sabor y se nota la calidad de cada producto. Me ha gustado especialmente el lomo, la jugosidad y el toque de adobo que tiene me ha encantado.
Esther Pérez17/06/2022

1/2 LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO BEHER
Este lomo estaba delicioso, me ha dado mucha penar comermelo porque la verdad que el sabor era muy bueno. Además el envío viene muy bien y rápido, estoy muy contenta con la compra de este producto.

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ORIGEN	GUIJUELO

COMENTARIOS

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Oscar Díaz 22/04/2022

Exquisito

Tacto al paladar tal y como detallan en descripción, grasilla, sabor, textura y sabor residual sobresaliente.
Otro cliente satisfecho para continuar realizando pedidos múltiples.
Enhorabuena y superando expectativas por parte de Ustedes.

1 out of 1 people found this review useful.

VALORACION

Pedro Hernández 04/10/2021

De 10

Esta paleta etiqueta oro estaba muy buena, el tiempo de curación es la clave de su gran sabor.

1 out of 1 people found this review useful.

VALORACION

Eduardo A 22/04/2020

Excelente sabor y excelente servicio

Isabel nos contactó por teléfono para ofrecernos esta paleta a otra que habíamos pedido y que se iba a retrasar algunos días. Seguimos su consejo y acertamos. Recomiendo hacer los pedidos por whatsup o teléfono y recibir así directamente los consejos de quienes mejor conocen las piezas. En esta situación, recibir un buen jamón o paleta cómodamente y a buen precio en casa es estupendo. ¡Gracias!

2 out of 2 people found this review useful.

VALORACION

Daniel E 22/11/2019

Muy Buena paleta

Volveremos a comprar

VALORACION

Mercedes Barrientos 18/04/2018

Gran paleta

Buenísimo sabor , envío rápido y todo perfecto . Recomendado sin duda . El chorizo también estaba súper bueno . Gracias

VALORACION

Pablo Alfonso 19/03/2018

Calidad y Rapidez

Excelente la calidad de la paleta, la infiltración de grasa le da una textura y un sabor inmejorables. El envío rápido y sin problemas.

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PALETA RIVAS ETIQUETA ORO PREMIUM +20 MESES DE CURACIÓN EXCELENTE Y LIMITADO

Registro Sanitario: 10.02678/SA | Certificado por CALICER: PI/0204/05

Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.

Envasado por: A.S.F. 901954/SA

CARACTERÍSTICAS:
Pieza obtenida de las extremidades delanteras del Cerdo, alimentado en libertad a base de la mejor selección de cereales,pastos y bellotas hasta alcanzar unos 170 Kg. Después de un esmerado cuidado natural de entre 18 y 24 meses, dan como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina (indicativo de la pureza de la raza y de su estancia en el campo durante toda su cria) con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural.

COMPOSICIÓN / INGREDIENTES
Paleta
Sal
Azúcar
Antioxidantes: E-331iii y E-301
Conservantes: E-252

FICHA DE CATA: Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

Opciones de envasado al vacío:

Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 50% del peso elegido.

Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.