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PALETA BEHER ETIQUETA NEGRA 22/34M DE CURACIÓN (LONCHEADA) Ver más grande

PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

119,00 €

160,10 €

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Descripción

Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 200 grs. en taquitos.

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Más info.

PESOPESO PIEZA ENTERA: 3/3,5 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGENGUIJUELO
COMENTARIOS
VALORACION 
11/07/2023

Beher no defrauda

La verdad que esta muy buena y deliciosa. Los sobres vienen con lonchas muy jugosas y el olor al abrirlo es fantástico. Me ha gustado mucho la paleta, sin duda compraré más en esta web.

    VALORACION 
    02/03/2020

    Calidad y sobre todo Precio

    El color y el sabor muy buenos. Se nota que ha sido curado el tiempo suficiente por las pesquisas de la sal tan características. Lo más sorprendente es su precio... Con estos precios es imposible no comprar.

    • 1 out of 1 people found this review useful.

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    PIEZA GARANTIZADA,SELECCIONADAS UNA A UNA POR NOSOTROS .PALETAS IBERICAS BEHER, TU MEJOR ELECCION

    CARACTERÍSTICAS:
    Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos propios criados en libertad en su hábitat natural en nuestras fincas, alimentados con los mejores pastos y recursos naturales de un inmejorable ecosistema. Al corte presenta un color rojo cereza brillante entreverado. Bouquet inconfundible, persistente y envolvente.


    FICHA DE CATA:
    Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

    Opciones de envasado al vacío:
    Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40% del peso elegido.

    Ficha del producto

     Descargar ficha técnica

    Composición

    Paleta ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

    Propiedades


     Selección: Etiqueta Negra
     Curación: 22-34 meses
     Ácido Oleico: 55-58%

    Información nutricional

    Valores MediosPor 100g
    Energía268 Kcal
    Proteínas25,3 g
    Hidratos de Carbono<0,7 g
    Azúcares<0,5 g
    Grasas18,3 g
    Grasas Saturadas4,8 g
    Fibra Alimentaría<1 g
    Sodio3,4 g
    PESOPESO PIEZA ENTERA: 3/3,5 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
    ORIGENGUIJUELO
    valoración 
    11/07/2023

    Beher no defrauda

    La verdad que esta muy buena y deliciosa. Los sobres vienen con lonchas muy jugosas y el olor al abrirlo es fantástico. Me ha gustado mucho la paleta, sin duda compraré más en esta web.

      valoración 
      02/03/2020

      Calidad y sobre todo Precio

      El color y el sabor muy buenos. Se nota que ha sido curado el tiempo suficiente por las pesquisas de la sal tan características. Lo más sorprendente es su precio... Con estos precios es imposible no comprar.

      • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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      PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

      PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

      Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 200 grs. en taquitos.

      SI DESEA HUESOS IBÉRICOS CORTADOS EN SU PEDIDO HAGA CLICK AQUÍ

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