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PALETA BEHER ETIQUETA NEGRA 22/34M DE CURACIÓN (LONCHEADA) Ver más grande

PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

95,90 €

137,00 €

Al comprar este producto puede obtener hasta 9 Puntos . Su carro de compras totalizará 9 puntos que se puede convertir en un cupóne de descuento de 0,90 € .


Descripción

Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 200 grs. en taquitos.

Peso total recibido entre 1,5 y 1.7kg

SI DESEA HUESOS IBÉRICOS CORTADOS EN SU PEDIDO HAGA CLICK AQUÍ

Más info.

PESOPESO PIEZA ENTERA: 3,5/4 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGENGUIJUELO
COMENTARIOS
VALORACION 
02/03/2020

Calidad y sobre todo Precio

El color y el sabor muy buenos. Se nota que ha sido curado el tiempo suficiente por las pesquisas de la sal tan características. Lo más sorprendente es su precio... Con estos precios es imposible no comprar.

  • 1 out of 1 people found this review useful.

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PIEZA GARANTIZADA,SELECCIONADAS UNA A UNA POR NOSOTROS .PALETAS IBERICAS BEHER, TU MEJOR ELECCION

CARACTERÍSTICAS:
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos propios criados en libertad en su hábitat natural en nuestras fincas, alimentados con los mejores pastos y recursos naturales de un inmejorable ecosistema. Al corte presenta un color rojo cereza brillante entreverado. Bouquet inconfundible, persistente y envolvente.


FICHA DE CATA:
Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

Opciones de envasado al vacío:
Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40% del peso elegido.

Peso recibido total aprox. 1,5/1.7kg entre loncheados ( 10/14 de 100/150grs) y taquitos. 

Ficha del producto

 Descargar ficha técnica

Composición

Paleta ibérica, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Propiedades


 Selección: Etiqueta Negra
 Curación: 22-34 meses
 Ácido Oleico: 55-58%

Información nutricional

Valores MediosPor 100g
Energía268 Kcal
Proteínas25,3 g
Hidratos de Carbono<0,7 g
Azúcares<0,5 g
Grasas18,3 g
Grasas Saturadas4,8 g
Fibra Alimentaría<1 g
Sodio3,4 g
PESOPESO PIEZA ENTERA: 3,5/4 Kg. (PESO PAQUETES DE 90/100 Gs.+TAQUITOS SOBRANTES, 40/45% DEL PESO TOTAL).
ORIGENGUIJUELO
valoración 
02/03/2020

Calidad y sobre todo Precio

El color y el sabor muy buenos. Se nota que ha sido curado el tiempo suficiente por las pesquisas de la sal tan características. Lo más sorprendente es su precio... Con estos precios es imposible no comprar.

  • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

PALETA BERNARDO SELECCION 100% BEHER (LONCHEADA)

Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (90/100grs) y 200 grs. en taquitos.

Peso total recibido entre 1,5 y 1.7kg

SI DESEA HUESOS IBÉRICOS CORTADOS EN SU PEDIDO HAGA CLICK AQUÍ

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