JAMÓN DE CEBO 100% RAZA IBÉRICA PREMIUM RIVAS LONCHEADO + 3 AÑOS DE CURACIÓN
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100% ibérico certificado
Cada pieza se selecciona manualmente para garantizar su punto óptimo de curación
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5,5-6 Kg
(con hueso)
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24 sobres
sobres de 100 grs
(incluye 200 grs de taquitos)
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Peso indicado de la pieza entera. Loncheado sería un 40% aproximadamente del peso total entre sobres loncheados (100grs) y 200 grs. en taquitos.
JAMÓN DE CEBO 100% RAZA IBÉRICA PREMIUM RIVAS LONCHEADO + 3 AÑOS DE CURACIÓN
Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.
Loncheado por: A.S.F. 901954/SA
INGREDIENTES: Jamón de cebo 100% ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (e-331iii), conservadores (E-252, E-250).
VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.047KJ/100g 227Kcal/100g
Grasas 34,6 g
de las cuales ácidos grasos s. 15,2 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Azúcares 0,4 g
Proteínas 25,9 g
Sal 4,31 g
Nuevo
Ficha técnica
| PESO | PESO PIEZA ENTERA: 5,5/6 Kg. (SOBRES DE 100 Grs.+200 Grs DE TAQUITOS SOBRANTES, 40% DEL PESO TOTAL). |
|---|---|
| ORIGEN | SALAMANCA |

























