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1/2 KG. DE JAMÓN ZERO (SIN GRASA EXTERIOR) IBÉRICO 100% NATURAL RIVAS
50,99 €
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1/2 KG. DE JAMÓN ZERO (SIN GRASA EXTERIOR) IBÉRICO 100% NATURAL RIVAS
Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP SL
Loncheado por: ASF 901954/SA
INGREDIENTES: Jamón ibérico y sal.
VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.763KJ/100g 425Kcal/100g
Grasas 33,5 g
de las cuales ácidos grasos s. 12,37 g
Hidratos de carbono 0,9 g
Azúcares 0,6 g
Proteínas 29,34 g
Sal 2,47 g
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "sabor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
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Ficha técnica
| PESO | 5 sobres de 90 - 100 grs |
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