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1/2 KG. DE PALETA ZERO (SIN GRASA EXTERIOR) BELLOTA 100% IBÉRICA RIVAS
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Presentación: 5 sobres de 90 - 100 grs.
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1/2 KG. DE PALETA ZERO (SIN GRASA EXTERIOR) BELLOTA 100% IBÉRICA RIVAS
Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.
Loncheado por: A.S.F. 901954/SA
INGREDIENTES: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-316).
VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.743KJ/100g 435Kcal/100g
Grasas 33,6 g
de las cuales ácidos grasos s. 12,69 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares 0,4 g
Proteínas 28,1 g
Sal 2,3 g
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
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Ficha técnica
| PESO | 5 sobres de 90 - 100 grs |
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