5+2 LONCHEADO JAMON BEHER ORO BELLOTA 100% IBÉRICO ( 7 sobres al precio de 5 ).
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5+2 LONCHEADO JAMON BEHER ORO BELLOTA 100% IBÉRICO
Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.
Loncheado por: A.S.F. 901954/SA
INGREDIENTES: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.763KJ/100g 425Kcal/100g
Grasas 27 g
de las cuales ácidos grasos s. 10,3 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares 0,4 g
Proteínas 30,3 g
Sal 2 g
Jamon BEHER Iberico de Guijuelo
Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos,cereales y bellotas. Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino,largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.
Propiedades
Raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Selección: Etiqueta Oro
Curación: 30-44 meses
Acido Oleico: 55-58%
EL TIEMPO DE ENVÍO DE LOS LONCHEADOS, SE PUEDEN DEMORAR A 72 HORAS DADO QUE SE LONCHEA EN EL MISMO DÍA DEL PEDIDO.
Ficha técnica
PESO | 7 bolsas de 90/100 grs. a precio de 5 |
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ORIGEN | GUIJUELO |