1/2 KG. DE PALETA ZERO IBÉRICA ETIQUETA NEGRA

Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.
Loncheado por: A.S.F. 901954/SA

INGREDIENTES: Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-316).

VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.220KJ/100g 295Kcal/100g
Grasas 18,2 g
de las cuales ácidos grasos s. 5,57 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Azúcares 0,6 g
Proteínas 38,2 g
Sal 4,9 g

Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.