Longaniza ibérica de chorizo semicurada

Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L | A.S.F. 901954/SA

INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano, azúcar, lactosa, proteína de leche y proteína de soja.

VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.906KJ/100g 359Kcal/100g
Grasas 35,8 g
de las cuales ácidos grasos s. 16,56 g
Hidratos de carbono 0,4 g
Azúcares 0,2 g
Proteínas 24,6 g
Sal 1,6 g

Está hecha en la tripa estrecha del cerdo. Ideal para su consumo en barbacoas, al natural y cocidas al vino o a la sidra. Para su elaboración utilizamos carnes escogidas y seleccionadas y adobadas.  Embutidos en tripa fibran, curados a la antigua usanza.

LONGANIZAS IBÉRICAS DE SALAMANCA