5 UNIDADES DE JAMÓN RIVAS DE BELLOTA 50 % IBÉRICO PRESENTADO EN PLATO

Registro Sanitario: 10.04831/SA | Certificado por CALICER: PI/0209/05
Manipulado por: RIVAS IBERIAN SPANISH GROUP S.L.
Loncheado por: A.S.F. 901954/SA

INGREDIENTES: Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, sal común, azúcar, corrector de la acidez (e-331iii), conservadores (E-252, E-250).

VALORES MEDIOS
Por 100 g Valor energético 1.394KJ/100g 335Kcal/100g
Grasas 22,2 g
de las cuales ácidos grasos s. 6,53 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares 0,12 g
Proteínas 33,2 g
Sal 1,93 g

Cerdos Ibéricos criados en régimen extensivo. Un loncheado en plato redondo se presenta de manera elegante y organizada, con las lonchas de paleta dispuestas en círculo alrededor del borde del plato. Esto permite una presentación visualmente atractiva y facilita el acceso a cada loncha individualmente.